देहरादून। राजकीय स्नातकोत्तर महाविद्यालय मालदेवता रायपुर के बी.एससी. गृह विज्ञान संकाय द्वारा राष्ट्रीय पोषण माह के उपलक्ष में आयोजित दो दिवसीय कार्यशाला की द्वितीय दिन का प्रारंभ डॉक्टर डिंपल भर द्वारा किया गया। कार्यक्रम के प्रारंभ में बीएससी गृह विज्ञान संकाय की विभागाध्यक्ष डॉ डिंपल भट्ट द्वारा पोषण का व्यवहारिक जीवन में महत्व एवं पोषण शिक्षा के माध्यम से जन समुदाय में पोषण के उत्थान हेतु विभिन्न कार्यक्रमों को धरातल पर लागू करने के सुझाव बताए गए।
       राष्ट्रीय पोषण माह के उपलक्ष्य में आयोजित दो दिवसीय कार्यशाला के द्वितीय दिन में पोषण जागरूकता हेतु “रूम तो रीड संस्था” की प्रोग्राम एसोसियेट अनिता चंदोला एवं बाला रावत (सोशल मोबिलाइजर) के द्वारा जीवन शैली एवं पोषण विषय पर व्याख्यान दिया गया।
कार्यक्रम का मुख्य उद्देश “लर्निंग बाय डूइंग” था जिसके अंतर्गत विभिन्न संवाद केंद्रित गतिविधियां जैसे फ्लिपचार्ट, “मेक योर ओन प्लेट” के द्वारा  विभिन्न जीवन कौशल की तकनीक जैसे आत्म मूल्यांकन, टीमवर्क, रचनात्मक सोच, नेतृत्व  के बारे  जागरूक किया गया । छात्र- छात्रों को आत्म मूल्यांकन करने हेतु प्रेरित किया गया जिसके माध्यम से वह सही और ग़लत भोज्य पदार्थों का चयन कर सकें और साथ ही स्वास्थ्य जीवन शैली को  अपनाकर सकारात्मक जीवन व्यतीत कर सकें। गतिविधियों में प्रतिभाग कर समस्त छात्र-छात्राओं ने स्व मूल्यांकन कर अपनी जिज्ञासा को परिपूर्ण किया।
        इसी श्रंखला को आगे बढ़ाते हुए डॉ अनीता चंदोला द्वारा स्वस्थ जीवन शैली पर दृश्य-श्रव्य सामग्री के साथ व्याख्यान दिया गयास  जिसके अंतर्गत “डिफेंस इटिंग”,“  नो टू रॉंग इटिंग”, “ इमोशनल ईटिंग” के नये संकल्पना को बताया गया। साथ ही उनके द्वारा विभिन्न आयु- वर्ग हेतु पोषक तत्वों की मांग आदि के बारे में विस्तृत जानकारी दीस अपने उद्बोधन के अंत में उन्होंने साफ़ और सुरक्षित भोजन को अपने निजी जीवन में शामिल करने की अपील की गई।
महाविद्यालय की प्राचार्य प्रोफेसर वंदना शर्मा द्वारा पोषण से संबंधित ज्ञान को अपने यथार्थ जीवन में आत्मसात कर अपने जीवन शैली को निरोग एवं स्वस्थ रखने पर बल दिया गया कार्यक्रम के अंत में बीएससी गृह विज्ञान संकाय की प्राध्यापिका पूजा रानी द्वारा कार्यक्रम के प्राचार्य मुख्य अतिथि प्राध्यापक एवं समस्त छात्र छात्राओं का धन्यवाद ज्ञापित किया गया। कार्यक्रम में डॉ महेंद्र पवार, डॉ अनीता चौहान, डॉ कविता काला, डॉक्टर मंजू कोगियाल, डॉ सुनीता नौटियाल, डॉ आशुतोष मिश्रा, डॉ दया दिक्षित, डॉ सुमन गोसाई,डॉ अविनाश भट्ट, डॉ रश्मि नौटियाल, डॉ लीना रावत, डॉ शशि बाला उनियाल एवम डॉ श्रुति चौकियाल आदि उपस्थित रहे।