प्लास्टिक का उपयोग दुनियाभर में बीते वर्षों में बहुत तेजी से बढ़ा है। पूरे विश्व में हर साल करीब पांच सौ बिलियन प्लास्टिक बैग का उपयोग किया जाता है। गत्ता, टिन, कागज आदि परंपरागत पैकेजिंग पदार्थों का स्थान अत्यंत हल्की और पतली प्लास्टिक ने ले लिया है। अब यही प्लास्टिक धरती के लिए बड़ी पर्यावरण चुनौती बन रहा है। जल और जमीन पर रहने वाले जीव-जंतुओं के जीवन के साथ भी प्लास्टिक की थैलियां बड़ा खिलवाड़ कर रही हैं। पॉलीथीन थैलियां नालियों-सीवरों को जाम करने के साथ-साथ हर साल बाढ़ का भी बड़ा कारण बनती हैं। ये थैलियां मिट्टी की उपजाऊ क्षमता को नष्ट कर इसे विषैला बना रही हैं, वहीं मिट्टी में इनके दबे रहने के कारण मिट्टी के पानी सोखने की क्षमता भी कम होती जा रही है, जिससे भूजल स्तर पर असर पड़ रहा है। चाय, चिप्स, सब्जियां, भोजन इत्यादि बहुत सारी खाद्य वस्तुओं को पॉलिथीन में पैक किया जाता है, जो कई तरह की बीमारियों को जन्म दे सकते हैं। दरअसल, पॉलिथीन कई प्रकार के रूप-रंगों में आती हैं, जिन्हें इन रूपों में ढालने के लिए कई तरह के हानिकारक रसायनों का इस्तेमाल होता है। भारत सहित कई देश अब प्लास्टिक की थैलियों पर प्रतिबंध लागू कर चुके हैं। प्लास्टिक के दुष्प्रभावों को देखते हुए ऐसे पर्यावरण अनुकूल विकल्प खोजे जा रहे हैं, जिससे प्लास्टिक बैग तथा अन्य प्लास्टिक उत्पादों पर निर्भरता न्यूनतम हो सके। कई देशों में वैज्ञानिकों द्वारा सुरक्षित पर्यावरण की दृष्टि से पैकेजिंग के लिए भी प्लास्टिक के पर्यावरण अनुकूल बेहतर विकल्पों की खोज जारी है।
देश में खाने की पैकेजिंग में प्लास्टिक की थैलियों के उपयोग को न्यूनतम करने के उद्देश्य से ही पिछले कुछ समय में केले, ताड़ और ऐसे ही बड़े पत्तों का इस्तेमाल कर फूड पैकेजिंग तैयार करने के स्टार्टअप सामने आए हैं। विदेशों में भी वैज्ञानिकों द्वारा फूड पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक का अच्छा और सस्ता विकल्प ढूंढ़ने के प्रयास जारी हैं। डेनमार्क के वैज्ञानिक फूड पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक की जगह घास के रेशों का इस्तेमाल करने पर काम कर रहे हैं। दरअसल, घास के रेशे सौ फीसदी बायोडिग्रेडेबल और डिस्पोजेबल हैं, जिनसे पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं होता। चूंकि घास से बनी डिस्पोजेबल पैकेजिंग सौ प्रतिशत बायोडिग्रेडेबल होगी, ऐसे में यदि कोई इसे इस्तेमाल के बाद बाहर भी फेंक देगा, तब भी यह स्वतः ही नष्ट हो जाएगी। डीआरडीओ द्वारा कुछ समय पहले दो निजी संस्थाओं के साथ साझेदारी में प्लास्टिक बैग के इस्तेमाल को कम करने के उद्देश्य से प्राकृतिक और पौधों पर आधारित फूड ग्रेड सामग्रियों से पर्यावरण अनुकूल पैकेजिंग बैग विकसित किए गए। यह सिंगल यूज प्लास्टिक के बेहतरीन विकल्प के रूप में तैयार किए गए बैग न केवल टिकाऊ बल्कि किफायती भी हैं। इनसे पर्यावरण को कोई नुकसान भी नहीं होगा और तीन महीनों में ही ये प्राकृतिक रूप से गल सकते हैं। डीआरडीओ के मुताबिक ये बायोडिग्रेडेबल बैग बनाते समय इनकी क्षमता और प्राकृतिक रूप से गलने जैसे फैक्टर्स का ध्यान रखा गया। इस्राइल का एक स्टार्टअप ‘ट्रिपलडब्ल्यू’ खाद्य अपशिष्ट को उपयोगी बनाने की दिशा में महत्वपूर्ण कार्य कर रहा है। ट्रिपल डब्ल्यू की तकनीक मौजूदा संयंत्रों को संशोधित कर उन्हें खाद्य अपशिष्ट से लैक्टिक एसिड बनाने में सक्षम बनाती है, जिसका उपयोग पेय पदार्थों तथा व्यक्तिगत देखभाल जैसे क्षेत्रों में किया जाता है और ‘पॉलीलैक्टिक एसिड’ नामक जैव-आधारित प्लास्टिक के निर्माण में भी इसका इस्तेमाल होता है।
जर्मन स्टार्टअप ‘ब्लूकॉन बायोटेक’ ने जैव-प्लास्टिक के लिए लैक्टिक एसिड उत्पादन की नई तकनीक विकसित की है। इसमें पराली, कपास और चुकंदर की खोई का उपयोग कर जैव-प्लास्टिक को और अधिक टिकाऊ और पेट्रोलियम आधारित प्लास्टिक के मुकाबले किफायती बनाया जाता है। इसी प्रकार एक कनाडाई स्टार्टअप इन दिनों पौधों से प्लास्टिक का उत्पादन करता है, जिसे पारंपरिक प्लास्टिक की तुलना में कम ऊर्जा का उपयोग कर और कम कचरा पैदा करते हुए बनाया जाता है। इसकी विशेषता यह है कि यह आसानी से खाद में परिवर्तित हो सकता है, जिससे यह लैंडफिल में जाने से बच जाता है। बहरहाल, हम अपने जीवन से प्लास्टिक को भले ही पूरी तरह नहीं हटा सकते लेकिन इसके वैकल्पिक समाधानों को अपने जीवन में स्थान देकर पर्यावरण संरक्षण में मददगार अवश्य बन सकते हैं।
ऐसे युग में जहां पर्यावरणीय चेतना सबसे आगे है, टिकाऊ प्रथाओं पर जोर पैकेजिंग सहित हमारे जीवन के हर पहलू तक फैला हुआ है। पर्यावरणीय प्रभाव में अपनी भूमिका को पहचानते हुए, पैकेजिंग उद्योग पर्यावरण-अनुकूल समाधानों की ओर बदल रहा है। टिकाऊ प्रथाओं की दिशा में एक महत्वपूर्ण बदलाव में, पैकेजिंग उद्योग में बायोडिग्रेडेबल सामग्रियों को शामिल करना तेजी से प्रचलित हो रहा है। इस प्रगतिशील दृष्टिकोण में पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों जैसे कि कंपोस्टेबल प्लास्टिक, कॉर्नस्टार्च-आधारित पैकेजिंग और अभिनव मशरूम-आधारित पैकेजिंग का उपयोग शामिल है। लंबे समय तक पर्यावरण में बनी रहने वाली पारंपरिक सामग्रियों के विपरीत, इन बायोडिग्रेडेबल विकल्पों को प्राकृतिक रूप से विघटित करने के लिए डिजाइन किया गया है, जिससे पारंपरिक पैकेजिंग से जुड़े पर्यावरणीय बोझ को कम किया जा सकता है। नवीकरणीय स्रोतों से प्राप्त कंपोस्टेबल प्लास्टिक, विशिष्ट परिस्थितियों में विघटित होकर कार्बनिक पदार्थों में परिवर्तित हो सकते हैं। प्लास्टिक प्रदूषण आसानी से उपलब्ध और नवीकरणीय संसाधन से बनी कॉर्नस्टार्च-आधारित पैकेजिंग, खाद बनने के अतिरिक्त लाभ के साथ पर्यावरण के प्रति जागरूक समाधान प्रस्तुत करती है। मशरूम आधारित पैकेजिंगएक हालिया नवाचार, विभिन्न पैकेजिंग अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त एक मजबूत और बायोडिग्रेडेबल सामग्री बनाने के लिए मशरूम के माइसेलियम का उपयोग करता है। बायोडिग्रेडेबल सामग्रियों का यह आलिंगन पैकेजिंग के पारिस्थितिक प्रभाव को संबोधित करने के लिए एक सामूहिक उद्योग प्रयास का प्रतीक है, जो उपभोक्ताओं को एक परिपत्र अर्थव्यवस्था के साथ संरेखित टिकाऊ विकल्प प्रदान करता है। जैसे-जैसे ये विकल्प लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं, पैकेजिंग परिदृश्य विकसित हो रहा है, जिससे साबित होता है कि पर्यावरण के अनुकूल समाधान पारंपरिक पैकेजिंग सामग्रियों द्वारा उत्पन्न पर्यावरणीय चुनौतियों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। कंपनियाँ पुनर्चक्रण योग्य पैकेजिंग नवाचारों में सबसे आगे हैं, स्थिरता के लिए वैश्विक आह्वान को अपना रही हैं और पारंपरिक पैकेजिंग सामग्रियों में क्रांति ला रही हैं। आसान रीसाइक्लिंग के लिए डिजाइन की गई सामग्रियों की ओर एक महत्वपूर्ण बदलाव स्पष्ट है, जो एक परिपत्र अर्थव्यवस्था की दिशा में एक महत्वपूर्ण प्रगति को दर्शाता है। उल्लेखनीय उदाहरणों में न्यूनतम स्याही वाले कार्डबोर्ड बक्से को अपनाना और रीसाइक्लिंग के दौरान पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना शामिल है। यह कदम अपशिष्ट को कम करता है और एक चक्रीय अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों के साथ संरेखित करता है, यह सुनिश्चित करके कि सामग्रियों को कुशलतापूर्वक पुनरू उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, लेबल पर पानी आधारित स्याही एक और प्रभावशाली पहल का प्रतिनिधित्व करती है पुनर्नवीनीकरण पैकेजिंग. रीसाइक्लिंग प्रक्रिया के दौरान चुनौतियाँ पैदा करने वाली पारंपरिक स्याही के विपरीत, जल-आधारित विकल्प पैकेजिंग घटकों को अलग करने की सुविधा प्रदान करते हैं, जो अधिक सुव्यवस्थित रीसाइक्लिंग यात्रा में योगदान करते हैं। ये नवाचार पर्यावरणीय प्रबंधन के प्रति सामूहिक प्रतिबद्धता को रेखांकित करते हैं, यह दर्शाते हैं कि कैसे पैकेजिंग उद्योग में प्रत्येक तत्व व्यापक स्थिरता कथा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जैसे-जैसे कंपनियां पुनर्नवीनीकरण योग्य पैकेजिंग नवाचारों का पता लगाना और उन्हें लागू करना जारी रखती हैं, वे सक्रिय रूप से एक अधिक टिकाऊ भविष्य के निर्माण में योगदान करते हैं जहां जिम्मेदार पैकेजिंग प्रथाएं पारिस्थितिक संरक्षण के साथ सामंजस्य स्थापित करती हैं। पर्यावरणीय चेतना के युग में, पुनः प्रयोज्य पैकेजिंग प्रणालियाँ टिकाऊ समाधानों की खोज में चैंपियन के रूप में उभरी हैं। कम करें और पुनः उपयोग करें के बुनियादी सिद्धांतों पर आधारित ये प्रणालियां विभिन्न उद्योगों में तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रही हैं। एकल-उपयोग डिस्पोजेबिलिटी से टिकाऊ, पुनरू प्रयोज्य विकल्पों में परिवर्तन पैकेजिंग प्रतिमानों में एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है। यह स्थिरता-संचालित प्रवृत्ति सौंदर्य प्रसाधनों के लिए कांच और धातु के कंटेनरों के उपयोग से लेकर शिपिंग उद्देश्यों के लिए मजबूत पैकेजिंग समाधान डिजाइन करने तक विभिन्न रूपों में प्रकट होती है। पारंपरिक अल्पकालिक, एकल-उपयोग पैकेजिंग मॉडल को चुनौती देते हुए दीर्घायु पर जोर दिया गया है। समय और उपयोग की कसौटी पर खरी उतरने वाली सामग्रियों का चयन करके, पुनः प्रयोज्य पैकेजिंग सिस्टम पर्यावरण-अनुकूल मूल्यों के साथ संरेखित होते हैं और अपशिष्ट कटौती में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। इस क्षेत्र में नवाचार केवल कार्यक्षमता से आगे बढ़कर स्थायित्व और सौंदर्यपूर्ण अपील प्रदान करते हैं। ब्रांड पुनरू प्रयोज्य पैकेजिंग की क्षमता को एक पर्यावरणीय वरदान और एक विपणन योग्य विशेषता के रूप में पहचानते हैं जो कर्तव्यनिष्ठ उपभोक्ताओं को पसंद आती है। –